DG´s Nedkylningsskåp 610 mm – 13-90 Kg/tid

BLAST-CHILLER / NEDKYLNINGSSKÅP

Nekylningsskåp / Blast-chiller.
Blast chiller eller Nedkylningsskåp för att få den tillagade maten att komma ned i en acceptabel temperatur behövs det en rejäl kylkraft vilken man får i en blast chiller eller på svenska nedkylningsskåp.
För att uppnå haccp och god hållbarhet på lagad mat behöver man kyla ned maten fort vilket man gör i en blast chiller.

Visar alla 7 resultat